Kwiecień 14, 2020 Drinki i Koktajle Brak komentarzy

Muszę szczerze przyznać, że nie jestem największą fanką koktajli. W szczególności nie przepadam za drinkami które są gęste, słodkie i sztucznie aromatyzowane. Jeżeli już się na nie decyduję to lubię, gdy są  mało skomplikowane, trochę kwaskowe i lekko wytrawne.

Szprycer (Spritz) pokochałam mieszkając w Australii. Serwuje się go tam na milion sposobów i jest chyba ulubionym drinkiem Australijczyków. Czym jest szprycer? Jest to połączenie wina lub prosecco z wodą gazowaną bądź lemoniadą i świeżymi owocami. Najczęściej pije się go w ciągu dnia, spędzając czas na świeżym powietrzu,  jest również często zamawiany w porach lunchu czy serwowany przy rodzinnym grillu bądź nad basenem. Dzięki temu, że jest lekki i orzeźwiający potrafi ugasić pragnienie i dodać nam lekkiego szumu w głowie. Jednocześnie nie jest tak łatwo się nim upić tak jak w przypadku drinków na bazie wysoko procentowego alkoholu, czy nawet zwykłego wina.

Cytrynowo - limonkowy sprzycer czyli najprostszy drink na bazie białego wina

Składniki na cytrynowo-limonkowy szprycer czyli najprostszy drink na bazie białego wina

  • wytrawne białe wino (np. sauvignon blanc, pinot grigio, chardonay)
  • cytrynowa woda gazowana – napój (najlepiej San Pellegrino z puszki)
  • limonka
  • cytryna
  • lód

Sposób przygotowania cytrynowo-limonkowego szprycera na bazie białego wina

  • Wypełnij swój kieliszek 4-5 kostkami lodu,
  • Wlej wino ponad połowę kieliszka,
  • Uzupełnij kieliszek wodą cytrynową w proporcjach,
  • Wciśnij po około łyżeczce soku z cytryny oraz z limonki,
  • Wrzuć plasterki owoców, dobrze wymieszaj, serwuj i delektuj się od razu.

Ps. Ważne, aby wymieszać wino z wodą cytrynową w proporcjach 2/3 do 1/3. 

Written by Maste
Blogerka kulinarna z Łodzi. Entuzjastka gotowania i eksperymentowania w kuchni. Recenzentka restauracji. Miłośniczka podróży i pysznego jedzenia.