Łudeczki z mięsem wołwowym
Luty 13, 2018 Sałatki Brak komentarzy

Składniki:

  • Wołowe Mięso Mielone (350g)
  • Czarna Fasola (mała puszka)
  • Kukurydza (mała puszka)
  • Pieczarki (5/6 sztuk)
  •  1 Żółta Cebula
  • 3-4 Ząbki Czosnku
  • Papryczka Chilli
  • Pomidory W Puszce
  • Mini Sałata Rzymska
  • Ser Cheddar (spokojnie możecie użyć innego)
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, pieprz cayenne, oregano, czosnek granulowany, papryka wędzona, cebula granulowana
  • Kolendra Świeża
  • Oliwa Z Oliwek

 

Krok 1

Drobno posiekaną cebulę, czosnek oraz chilli podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki. Dusimy wszystko przez kilka minut. Następnie dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku suszonymi przyprawami, przykrywamy. W międzyczasie odsączamy sok z pomidorów w puszcze, blendujemy je na gładką masę i dodajemy do mięsa.

Dusimy farsz przez ok.10 min.

Następnie dodajemy czarną fasolę, kukurydzę oraz kolendrę. Wolno gotujemy przez kolejne kilka minut.
Dodajemy ser cheddar, mieszamy całą masę i czekamy, aż trochę ostygnie.

Krok 2

Myjemy rzymską sałatę, dokładnie ją osuszamy ręcznikiem papierowym. ( W innym wypadku nasze łudeczki będa mokre i zwiędnięte. Nie nakładajmy rownież gorącego farszu!) Układamy je na dużej tacy lub talerzu, nakładamy nasz lekko ostygnięty farsz i posypujemy wszystko serem.

Voila!

Jeśli macie ochotę na coś bardziej sycącego lub nasz chłopak lub mąż mógłby być nieusatysfakcjonowany (chociaż szczerze wam powiem, że mój facet to uwielbia i jest w niebo wzięty gdy to gotuję ), możecie zawinąć łudeczki w podpieczona na patelni kukurydzianą tortillę.
Domowe burrito gotowe;)

Smaczego:)

Meksykańskie fit łódeczki z wołowiną

Written by Maste
Blogerka kulinarna z Łodzi. Entuzjastka gotowania i eksperymentowania w kuchni. Recenzentka restauracji. Miłośniczka podróży i pysznego jedzenia.