Home » indyk

Gołąbki to bez wątpienia jedna z takich potraw, które każdy Polak wymieni zapytany o tradycyjne danie narodowe. Ze względu na swoją pracochłonność z pokolenia na pokolenie przekazywane jest, że jak już gotujesz gołąbki, to zrób ich całe mnóstwo. Chyba nie widzieliście nigdy domowego kucharza, który ugotowałby gołąbki tylko na jeden obiad? Tak więc z gołąbkami, …

Czytaj więcej
Burrito Bowl czyli Meksykańska Sałatka z Indykiem, Ryżem i Awokado

Wyraziste i pikantne smaki kuchni Meksykańskiej, złagodzone kremowym guacamole czy kwaśna śmietaną, są zdecydowanie jednymi z moich ulubionych. Niestety nie należą one do zbyt zdrowych i dietetycznych niemniej jednak nie umiem odmówić sobie tej przyjemności. Dlatego też ostatnio zaczęłam eksperymentować i szukać lżejszych i mniej kalorycznych rozwiązań, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Kultowe burittos, …

Czytaj więcej
Meksykańskie Fit Burgery z Indykiem i Guacamole

Każdy kocha pysznego i soczystego burgera jednak Ci dbający o swoją dietę rzadko kiedy mogą sobie na niego pozwolić. Co sprawia, że standardowy burger jest bombą kaloryczną? Oczywiście przede wszystkim majonez i różnego rodzaju sosy dodawane jako dodatek oraz samo mięso, które do najchudszych nie należy. Jak zastąpimy conajmniej te dwa składniki ich lżejszymi odpowiednikami …

Czytaj więcej