Home » krewetki

Makaron z krewetkami, chilli, pomidorami i szpinakiem

Pizza czy Pasta? Na to pytanie mogę odpowiedzieć bez zastanowienia- zawsze pasta! Makaron u mnie zdecydowanie wygrywa z włoską pizzą. Można go błyskawicznie przygotować tak naprawdę z niewielu składników. Do klasycznego makaronu Cacio e Pepe potrzebujemy raptem 4 składników: świeżo mielonego pieprzu, masła, makaronu oraz sera (grana padano, pecorino), Carbonarra wymaga tylko boczku, jajek, sera …

Czytaj więcej
Bisque z Krewetek

Jeśli zapytacie mnie jaka jest moja ulubiona zupa, odpowiem, że ta. Jest dość pracochłonna i nie należy do najtańszych ale i tak jest warta grzechu i każdej wydanej złotówki. Bardzo aromatyczna, intensywna w smaku, kremowa zupa krewetkowo-pomidorowa, bo tak można ją nazwać, spowoduje, że wasze kubki smakowe oszaleją! Bisque czyli francuska zupa kremowa, ktora oryginalnie …

Czytaj więcej
Polędwica Wołowa z krewetkami, szparagami oraz sosem holenderskim

Składniki: Dwa Kawałki Polędwicy Wołowej (ok. 500g) Pęczek Szparagów 6 Krewetek Tygrysich 6 ząbków czosnku Rozmaryn Masło (najlepiej solone) Trzy Zółtka 2 Cytryny Oliwa z Oliwek Sól oraz Pieprz (najlepiej swieżo mielony) Pieprz Cayenne   Polędwica wołowa jest najdelikatniejszym oraz najwyższej jakości mięsem wołowym. Dobrze przyrządzona, rozpływa się w ustach. Ja swoją kupuję w Makro, …

Czytaj więcej