Home » sniadanie

Breadnia || Łódź

Głownie pracuje z domu i często siedzę po nocach przed komputerem, dlatego też zdarza mi się wstawać dosyć późno. Nie chce mi się wtedy marnować czasu na robienie śniadań, dlatego lubię chodzić do kawiarni, w których mogę je zamówić o każdej porze dnia i jednocześnie popracować w miłej atmosferze.  Breadnia jest jednym z tych miejsc …

Czytaj więcej
Grzanka z pieczonymi szparagami, prosciutto i jajkiem w koszulce

Śniadanie idealne! Połączenie chrupiących szparagów, z lekko słoną szynką parmeńską i płynącym żółtkiem jajka jest czymś co naprawdę mogłabym jeść conajmniej kilka razy w tygodniu. Przepis banalnie prosty, bardzo efektowny i super smaczny. Chyba nie znam osoby, której by to nie zasmakował! Szparagi są tylko wiosną także jeśli nie wykorzystacie następnych kilku tygodni, kolejna okazja …

Czytaj więcej
Shakshouka z Czerwonymi Warzywami i Fetą

Shakshouka czyli w dosłownym tłumaczeniu, wielki, zorganizowany bałagan. Jak niektórzy wiedzą przez ostatnie, prawie 3 lata mieszkałam w Dubaju. Miałam okazje spróbować wielu smaków kuchni Arabskiej. Najbardziej jednak polubiłam tradycyjne śniadanie Bliskiego Wschodu, czyli nic innego jak jajka duszone w lekko pikantnych, czerwonych warzywach. Jednogarnkowe danie o egzotycznym smaku i aromatycznym zapachu można zrobić na wiele …

Czytaj więcej
Omlet z Grzybami, Serem Kozim, Szynka Szwarcwaldzką i Awokado

Nie ma nic gorszego niż suchy i zbity w środku omlet, tych puszystych fanką również nie jestem. Nie tak dawno temu nauczyłam się robić wilgotne w środku, kremowe, francuskie, cienkie omlety, które faszeruje na milion sposobów. W przeciwieństwie do omletów Amerykańskich i Hiszpańskich nie dodajemy mleka ani nie ubijamy jajek. Super sycące i satysfakcjonujące śniadanie …

Czytaj więcej
Różowe Jajka z Awokado

Święta tuż tuż… Chcielibyście zaskoczyć czymś swoich gości ale nie macie pomysłu, czasu lub talentu do gotowania?! Różowe jajka z pewnością wzbudzą ciekawość waszych bliskich, a ponadto są pyszne, bardzo proste w przygotowaniu no i efektywne! Skład Sok a buraków 4 Jajka 1 Awokado 1/2 cebuli szczypiorek Oliwa z oliwek 2 Cytryny Kiełki jarmużu (można …

Czytaj więcej
Grzanki z Prosciutto, Ricottą, Figą i Miodem

Każdy kęs tej chrupiącej grzanki z delikatnym serkiem ricotta, lekko słoną dojrzewającą szynka prosciutto, soczystą figą i słodkim miodem wywołuje u mnie tak zwany orgazm w buzi. Połączenie soli z produktami słodkimi wydobywa ich smak oraz wzmacnia słodycz. Potrawa staje się zbalansowana i wpływa na nasze zmysły. Ważne by używać jej tak, by nie zdominowała dania, …

Czytaj więcej
Grzanki z Awokado i Sadzonym Jajkiem na Prosciutto

Kocham śniadania do tego stopnia, że mogłabym je jeść o każdej porze dnia. Uwielbiam poranny rytuał zaparzania kawy i obmyślania co by tu dobrego zrobić. Nie znajdziecie u mnie w weekend nudnej jajecznicy, zwykłego twarogu czy też kanapki z szynką. To czas, dla nas, by wspólnie go spędzić na kanapie lub w łóżku, z gazetą …

Czytaj więcej
Pesto Z Pieczonego Buraka z Fetą

Uwielbiam rożnego rodzaju pasty, humusy, dipy oraz pesto. Gęste są idealnie na chrupiącą grzankę, rzadkie są doskonałym dressingiem do sałatek, a tradycyjne lekko płynne z dużą ilością oliwy fantastycznie komponują się z makaronami. Składniki: 3 buraki 3-4 ząbki czosnku Ser Feta Jogurt Naturalny Garść Uprażonych pestkek słonecznika Garść Orzeszków Piniowych 1 Limonka 1 Cytryna Oliwa …

Czytaj więcej