Archives

Home » Home

bigos staropolski z zeberkami, grzybami i sliwkami

Przygotowanie dobrego bigosu to zupełnie nic trudnego, trzeba jednak uzbroić się w cierpliwość. Im dłużej gotujemy bigos tym staje się on lepszy. Ja swój gotuję przeważnie 3 – 4 dni ale znam i takich, którzy gotują go nawet tydzień. Każdy kolejny dzień gotowania to tylko i wyłącznie podgrzewanie bigosu i mieszanie co jakiś czas. Podstawową …

Czytaj więcej