Archives

Home » bruschetta

Bruschetta to włoska grzanka, która jest doskonałą przekąską na imprezy. Doskonale komponuje się z lampką Prosecco lub lekkiego, białego wina. Jest szybka i prosta w przygotowaniu, a dzięki odpowiedniemu doboru składników, może zaskoczyć Waszych gości. Słodka gruszka doskonale współgra z intensywnym serem gorgonzola, a miód oraz orzechy są przysłowiową kropką nas ,,i”. Wiosna i lato …

Czytaj więcej

Lato zbliża się wielkimi krokami. Okres ten sprzyja celebrowaniu i piciu większej ilości Prosecco 😉 O tej porze roku lubię lekkie przekąski, które są doskonałym dodatkiem do lamki musującego wina. Jak zawsze kieruję się zasadą – ma być przede wszystkim prosto, wykwintnie, smacznie i niebanalnie. Bruschetta jest typowo Włoską przekąską, której bazą jest chrupiące pieczywo. Wariacji …

Czytaj więcej
Bruschetta z Pieczonymi Pomidorami i Kozim Serem

Słynna włoska przekąska, serwowana na wiele sposobów. Jednak najbardziej popularna wersja grzanki jest z soczystą salsą pomidorową, bazylią, czosnkiem oraz czerwoną cebulą. Całość polana jest dobrej jakości oliwą z oliwek oraz octem lub kremem balsamicznym. Bruschetta jest niezawodną przystawką, którą można przygotować w mgnieniu oka, dlatego też najczęściej pojawia się na moim stole, gdy mam …

Czytaj więcej