Archives

Home » cezar

Sałatka Cezar to chyba jedna z najbardziej popularnych na świecie propozycji na lunch. Mimo, że danie jest dość lekkie, przepełnione jest bogatymi smakami umami, a wszystko za sprawą parmezanu, anchois oraz angielskiego sosu Worcestershire. Historia powstania sałatki Cezar jest całkiem ciekawa i nieco zabawna, albowiem Włoch Cesare Cardini, będący w Stanach Zjednoczonych na emigracji wymyślił …

Czytaj więcej
sałata rzymska z chrupiącą posypką, grzankami i sosem cezar

Sałata rzymska wiosną jest szczególnie smaczna dlatego warto zatrzymać się na moment, aby przygotować coś naprawdę pysznego. Ma być prosto, smacznie i niebanalnie, a dodatki i sos mają wynieść na wyżyny kulinarne dość mdłą w smaku sałatę. Użyjmy najlepiej mixu różnych sałat. Dobrze jest zanurzyć je na chwilę w lodowatej wodzie, wtedy będą naprawdę jędrne. …

Czytaj więcej
Zdrowa sałatka cezar z surowym kalafiorem i grillowanym kurczakiem

Dla niektórych może być nowością, to ze w przepisie wykorzystany jest surowy kalafior, ale tak… można jeść kalafior w surowej postaci i jest on naprawdę bardzo smaczny i zdrowy bo zachowuje w sobie jeszcze więcej witamin oraz wartości odżywczych. Kalafior należy do grupy pokarmów roślinnych o najsilniejszym potencjale antynowotworowym! Warto też wiedzieć, że zbyt długo …

Czytaj więcej