ZESTAW PATELNI DO NALEŚNIKÓW PATELNIA STALOWA DE BUYER

TRADYCJA I RZEMIOSŁO
Od dwóch wieków autentyczność, zaangażowanie i pasja stanowią fundament de Buyer, przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Firma nieustannie rozwija swoje produkty, łącząc innowacje z rzemieślniczą precyzją, aby sprostać oczekiwaniom zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników domowego gotowania. Dzięki temu każdy może czerpać radość z gotowania i odkrywać smaki najwyższej jakości. Produkty de Buyer to synonim trwałości i solidności, które wspierają świadome podejście do kuchni i odpowiedzialną konsumpcję.

Patelnia ze stali węglowej z czasem nabiera właściwości nieprzywierających. W trakcie użytkowania zmienia się także jej kolor. Im patelnia jest bardziej przypalona, tym lepsza. Bez wątpienia jest to jeden z moich ulubionych sprzętów w kuchni, trzeba jednak wiedzieć jak na początku z nią się obchodzić. Wszyscy szanujący się szefowie kuchni oraz osoby lubiące gotować korzystają właśnie z patelni ze stali węglowej. Powodów jest kilka, ale głównie dlatego, że bardzo szybko się nagrzewa, dzięki czemu doskonale nadaje się do smażenia na wysokim ogniu. Przygotowane na niej naleśniki wychodzą obłędnie. Brzegi są chrupiące i lekko przypieczone, natomiast środek miękki i sprężysty. Wiem, że gdy nauczysz się już z niej korzystać i odpowiednio ją przypalisz nigdy później nie wrócisz do naleśników robionych na patelni teflonowej. Z powodzeniem możesz na niej smażyć także przeróżne placki, jajka sadzone, panbkejki, racuchy, a także omlety. Patelnia ze stali węglowej jest niezniszczalna, kupiona raz posłuży nam na całe życie. Co więcej jest nieszkodliwa dla naszego zdrowia oraz dla środowiska. Kolejnym jej atutem jest to, że możemy wkładać ją do piekarnika do 200 stopni.

Ważne jest także, aby umiejętnie o nią dbać, co oznacza, że nie można myć jej w zmywarce, a po umyciu należy ją dobrze wytrzeć i lekko nasmarować olejem. Wiem, że każdy, kto spróbuje jej w kuchni choć raz, nigdy już jej nie odda.

Specyfikacja:
Materiał: stal węglowa pokryta woskiem pszczelim
Linia: Mineral B Bois
Producent: de Buyer
Średnica: 24cm

Ważne:
– patelnia nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych
– sezonowanie przed pierwszym użyciem nadaje właściwości non-stick
– możliwość stosowania w piekarniku w temperaturze 200°C przez 10 -15 minut
– nie myć w zmywarce