Sałatki i Dodatki

Home » Sałatki i Dodatki

sałata rzymska z chrupiącą posypką, grzankami i sosem cezar

Sałata rzymska wiosną jest szczególnie smaczna dlatego warto zatrzymać się na moment, aby przygotować coś naprawdę pysznego. Ma być prosto, smacznie i niebanalnie, a dodatki i sos mają wynieść na wyżyny kulinarne dość mdłą w smaku sałatę. Użyjmy najlepiej mixu różnych sałat. Dobrze jest zanurzyć je na chwilę w lodowatej wodzie, wtedy będą naprawdę jędrne. …

Czytaj więcej
chrupiące pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

Nie od dziś wiadomo, że piękno tkwi w prostocie, chociaż w tym wypadku ważna jest również precyzja i metoda wykonania. Ziemniaki chyba lubią wszyscy. Często goszczą one na naszych stołach i to w przeróżnych postaciach. Osobiście najbardziej lubię puree, niemniej jednak dobrze wypieczone, chrupiące ziemniaki również zajmują specjalne miejsce w moim sercu. Co zrobić, aby …

Czytaj więcej
sałatka azjatycka z makaronem soba i sosem z masła orzechowego

Przepis, który powstał zupełnie przypadkowo, chociaż nie powiem inspirowałam się zdjęciem, które ostatnio pojawiło się na mojej instagramowej tablicy. Wyglądało tak apetycznie, że nie mogłam spróbować zrobić czegoś podobnego. Podchodziłam do tego lekko sceptycznie ale dressing z masła orzechowego i azjatyckich sosów odwalił całą przysłowiową robotę. Genialna rzecz do pracy! Szybka w przygotowaniu, pożywna no …

Czytaj więcej
szparagi z chrupiącą posypką, boczkiem i jajkiem

Wyczekiwałam tego momentu z niecierpliwością! Uwielbiam szparagi i zawsze jest mi przykro, gdy sezon dobiega końca. Niby trwa on dwa miesiące ale czas zawsze tak szybko płynie, że nigdy nie nadążam się nimi nacieszyć. Uwielbiam je pod każdą postacią! Klasycznie grillowane z odrobiną masła i czosnku jako dodatek do ryby czy kawałka steka. Na lunche …

Czytaj więcej
zdrowa sałatka z komosą ryżową, pomarańczami i fetą

Zgodnie z obietnicą wobec Was oraz siebie samej – tak postanowiłam zdrowiej się odżywiać i rzadziej sięgać po makarony, przestawiam Wam kolejny przepis na sałatkę, który według mnie jest absolutnym hitem i to z kilku względów. Po pierwsze robi się go w chwilę, po drugie sałatka ta jest naprawdę pożywna no i po trzecie, jest …

Czytaj więcej
szybka sałatka z kurczakiem, parmezanem i dressingiem z anchois

Lato zbliża się wielkimi krokami i prowadzenie bloga kulinarnego absolutnie nie sprzyja idealnej figurze;) W związku z tym w najbliższym czasie pojawi się tu więcej lekkich przepisów, a pasty i makarony pójdą w delikatną odstawkę. Oczywiście nie zrezygnuję z nich zupełnie, bo jakbym przecież mogła ale rzeczywiście będzie ich mniej. Prawda jest też taka, że …

Czytaj więcej
ogórki po azjatycku w slodko pikantnej zalewie

Lekkie, jędrne i orzeźwiające ogórki po azjatycku są doskonałym przepisem uzupełniającym dania orientale ale również genialnie sprawdzają się do wrapów, a nawet naszego tradycyjnego polskiego obiadu. Ich główną zaletą poza oczywiście cudownym smakiem, jest szybkie i proste przygotowanie, które trwa zaledwie kilka minut. Ogórki można jeść już po 30 minutach, chociaż najlepiej smakują na następny …

Czytaj więcej
jak zrobić piklowana marynowana cebule

Przygotowanie piklowanej czerwonej cebuli zajmuje raptem kilka minut. Prawie zawsze mam ją w lodówce, bo nigdy nie wiem kiedy może się przydać. Cudownie wykańcza dania, dodając im odrobinę wykwintności. Genialnie sprawdza się na kapkach, jako uzupełnienie wrapów, sałatek, tacosów czy domowego tatara. Można ją przechowywać w lodówce do miesiąca i z każdym dniem jest jeszcze …

Czytaj więcej
sałatka cytrusowa z krewetkami i awokado

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka cytrusowa z krewetkami i awokado jest doskonałym pomysłem na lekką kolację. Cudownie sprawdzi się również jako przystawka. Jest efektowna dlatego na moim stole najczęściej pojawia się, gdy mam gości. Kluczem w zrobieniu idealnych krewetek jest krótka obróbka termiczna oraz wybranie tych surowych. Nawet jeśli sięgamy po krewetki mrożone, ważne, …

Czytaj więcej
sałatka z brukselką

Polacy mają tendencję do zbyt długiego gotowania warzyw. W efekcie tracą ich smak, wszelkie witaminy i składniki odżywcze ale i również atrakcyjny wygląd. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że wiele warzyw możemy jeść zupełnie na surowo. Jednym z nich jest przez ,,wszystkich” znienawidzona brukselka. Jeżeli śledzicie mojego instagrama @maste_official dość regularnie wiecie, że jakiś czas …

Czytaj więcej
Page 1 of 41234