To śniadanie, które łączy w sobie przyjemność deseru z wartością odżywczą pełnowartościowego posiłku. Kremowa konsystencja, głęboki smak kakao, subtelna słodycz śliwek i aksamitne masło orzechowe tworzą zgrane połączenie, a karmelizowany banan stanowi tu piękne, ciepłe wykończenie.
To propozycja, po którą sięgam, gdy mam ochotę rozpocząć dzień czymś wyjątkowym, ale jednocześnie pełnym wartości. Całość przygotujesz w kilka chwil, a efekt jest niezwykle satysfakcjonujący – zarówno dla podniebienia, jak i oka.
Vitamix – niezastąpiony pomocnik w kuchni
Za wyjątkową konsystencją tej smoothie bowl stoi sprzęt, który od lat inspiruje kucharzy na całym świecie – Vitamix. To znacznie więcej niż blender: to narzędzie, które pozwala wydobyć z prostych składników ich pełnię smaku i wartości.
Jego potężna moc sprawia, że radzi sobie zarówno z mrożonymi owocami, jak i twardymi orzechami, a dzięki funkcji podgrzewania – można w nim przygotować również gorące zupy bez użycia garnka. W kilka minut. W jednym naczyniu. Bez kompromisów.
Mam ogromną przyjemność podzielić się z Wami informacją, że rozpoczęłam współpracę z marką Vitamix a te kultowe na całym świecie blendery dostępne są teraz również w moim sklepie. To sprzęt, który od wielu miesięcy towarzyszy mi w codziennym gotowaniu i który z całym przekonaniem mogę polecić – z myślą o Waszej wygodzie, jakości i kulinarnych możliwościach.
Wiem, że Vitamix to sprzęt z wyższej półki cenowej – i właśnie dlatego warto powiedzieć to wprost: to inwestycja, która się zwraca. To urządzenie o tak wysokiej jakości wykonania i niezawodności, że będzie służyć przez długie lata – w czasie, gdy inne blendery zwyczajnie stracą moc, zużyją się lub przestaną spełniać swoje zadanie.
Nie bez powodu Vitamix jest wykorzystywany w profesjonalnej gastronomii na całym świecie. Wielu z Was z pewnością widziało go w kawiarniach – to właśnie on stoi na barze, gdy powstają mrożone kawy, gęste koktajle, smoothie bowle o intensywnych kolorach i tych pięknych warstwowych przejściach, które zmieniają odcień wraz z każdym składnikiem.
To urządzenie, które bez wysiłku poradzi sobie z orzechami, nasionami, twardymi warzywami, lodem czy mrożonymi owocami. A przy tym zachowuje idealną, kremową konsystencję i wydobywa z produktów to, co najlepsze – zarówno smak, jak i wartości odżywcze.
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o Vitamix
Składniki na smoothie bowl z masłem orzechowym i karmelizowanym bananem
Składniki na masło orzechowe:
- 2 szklanki orzeszków ziemnych
- szczypta soli
Składniki na smoothie bowla:
- 2 zamrożone banany + 1 do karmelizowania
- 1 łyżeczka masła
- 2 łyżki skyru
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 3 suszone śliwki
- 1 czubata łyżeczka masła orzechowego
- łyżeczka kakao
Przyprawy: szczypta cynamonu, cukier trzcinowy
Do podania: ulubiona granola, świeże owoce, wiórki kokosowe
Sposób przygotowania smoothie bowla:
Krok 1
Przygotowanie masła orzechowego
- Orzeszki przesyp na blachę wyłożoną papierem pergaminowym.
- Podpiecz przez około 5 minut, aby uwolniły olejki.
- Zmiksuj w blenderze Vitamix tak by powstało kremowe masło.
- Trwa to około 5 minut.
Krok 2
Karmelizowanie banana
- Banana obierz i przekrój wzdłuż
- Rozpuść na patelni masło, dodaj szczyptę cynamonu oraz cukier trzcinowy.
- Banana ułóż na patelni środkową częścią do dołu i smaż na niskim ogniu przez około 5 minut, co jakiś cza przesuwając banana po dnie patelni.
- Przełóż banana na drugą stronę i smaż jeszcze minutę.
Krok 3
Przygotowanie smoothie bowla
- Do Vitamixa przełóż zamrożone banany i dodaj skyr.
- Dodaj także śliwki suszone, siemię lniane, masło orzechowe.
- To wszystko zmiksuj, aż powstanie nam coś na podobieństwo gęstych lodów.
- Pół porcji przełóż do miseczki, a do pozostałej dodaj kakao i ponownie zmiksuj.
- Kakaowe smoothie dodaj także do miseczki i ułóż na wierzchu karmelizowanego banana, granolę, wiórki kokosowe oraz świeże owoce.
Smacznego,
Wasza Marcysia!
Polecane produkty
