Kiedy tylko wracam myślami do mojego dzieciństwa, wspomnienia smaków i aromatów odżywają ze szczególną siłą. I choć rzadko sięgam po tradycyjne przepisy, powrót do korzeni...
Do przygotowania tego przepisu zbierałam się kilka dobrych miesięcy, jeśli nie lat. Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że zupa krem z zielonego groszku okaże się...
Cudownie pachnąca i aromatyczna zupa krem z leśnych grzybów najlepiej smakuje, gdy za oknem jest ponuro. W domu unosi się przepiękny zapach, a w naszych...
W tym roku miało już nie być przepisu ze szparagami w roli głównej. Widząc jednak ostatnio w sklepie przepiękny pęczek nie mogłam się powstrzymać. Tym...
Najczęściej dzielę się z Wami przepisami, które robiłam już wielokrotnie i które towarzyszą mi od dłuższego czasu. Tym razem jest nieco inaczej. Kilka dni temu,...
Chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zupę pieczarkową, która jest nieco inna niż wszystkie jakie do tej pory robiłam. Przede wszystkim ma ona mocno...
Jestem dość uparta osobą i wszyscy moi bliscy doskonale to wiedzą. Jak się domyślacie ma to swoje plusy ale także minusy. Wychodzę również z założenia,...
Po raz drugi w tym miesiącu zdarzyło się, że przygotowałam przepis, zrobiłam zdjęcia i napisałam publikację, która już wcześniej pojawiła się na blogu. Ostatnio padło...
W ten sposób przygotowaną zupę absolutnie uwielbiam. Jest lekka, delikatna i słodka. Kojarzy mi się z końcem polskiego lata, kiedy to jest wysyp pięknych i...
O dziwo jako dziecko nie przepadałam za zupą z botwinki. Polubiłam ja dopiero, gdy sama ją przygotowałam. Okazało się, że może być wyrazista w smaku....
Zupy mające konsystencję kremów, to coś co uwielbiam. Pieczone buraki również często goszczą w moim codziennym menu. Nic więc dziwnego, że to połączyłam. Jak się...
Jeżeli ktoś zapytałby mnie z czym kojarzy mi się Wielkanoc (oczywiście kulinarnie, bo jakby inaczej) to odpowiedziałabym, że z żurkiem, mazurkiem i jajkami. Myślę, że...
Zupa cebulowa swoją popularność zyskała we Francji, na szczęście coraz częściej pojawia się na naszych polskich stołach. Dawniej była zupą biedoty, dziś serwowana jest w luksusowych restauracjach...
Święta niezależnie czy to Wielkanocne czy też Bożego Narodzenia są nie lada wyzwaniem dla niejednej Pani domu. Ilość potraw, które musimy przygotować jak wiecie nie...
Moja autorska wariacja na temat zupy dyniowej z lekką nutką tajskich smaków jest rozgrzewająca, lekko pikantna i egzotyczna. Mocne przyprawy takie jak imbir, czosnek, kolenra,...
Ładne lato mamy tej jesieni! Pogoda ostatnio robi nam psikusy ale zupełnie mi to nie przeszkadza, wręcz byle jak najdłużej. Niemniej jednak w sklepach, na...
Mimo, że pogoda za oknem dalej dopisuje, kalendarzowa jesień rozpoczęła się już dobrych kilka dni temu. Sprowadza się to do jednego wniosku-sezon na rozgrzewające zupy...
Moją obsesją tego lata są zdecydowanie chłodniki, począwszy od klasycznego z botwiny, który nigdy mi się nie nudzi, przez tradycyjne hiszpańskie Gazpacho na bazie pomidorów...
Jeśli jesteście leniwi i zastanawiacie się po co robić zupę ze świeżych pomidorów, obierać je, brudzić się i dodawać sobie niepotrzebnej roboty, skoro można kupić...
Brokułowa z łososiem to bezapelacyjnie moja ulubiona zupa z dzieciństwa, na sama myśl, aż wracają wspomnienia z dawnych lat. Nic więc dziwnego, że do dzisiaj...
Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik z soczystych pomidorów jest doskonałym pomysłem na obiad w upalne dni. Schładza nasz organizm, orzeźwia, gasi pragnienie i jednocześnie syci, nie...
Lato w mieście potrafi być męczące, mamy dopiero maj, a temperatura już sięga prawie 30 stopni. Przeważnie przy tak wysokich temperaturach nie mam ochoty na jedzenie...
