Za oknem niestety zrobiło się zupełnie szaro i ponuro, temperatura także nas nie rozpieszcza i niestety wchodzimy w długi, przygnębiający okres. Z początkiem jesieni w domach robi się zimno i nieprzyjemnie, a my jedynie na co mamy ochotę to położyć się na kanapie pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i dobrym filmem w tle. Chociaż pieczenie nie należy do moich ulubionych czynności w kuchni, wręcz zbytnio za nim nie przepadam to o tej porze roku robię to zdecydowanie chętniej. Ciepło piekarnika przyjemnie ogrzewa nasze mieszkanie, a w powietrzu unosi się cudowny zapach domowego ciasta. Istotne jednak dla mnie jest to, aby przepis nie był skomplikowany, nie zajmował mi zbyt dużo czasu, nie robił dużego bałaganu w kuchni i co najważniejsze, absolutnie zawsze wychodził. Tym razem dziele się z Wami prostym przepisem na jesienne brownie ze śliwkami. Przepis na czekoladowe brownie ze śliwkami możecie modyfikować według własnych preferencji tudzież tego co macie akurat pod ręką. Śliwki możecie z powodzeniem zamienić na maliny czy wiśnie lub zamiast owoców dodać masło orzechowe, karmel, chilli czy płatki soli. Bądźcie kreatywni!
Składniki na szybkie czekoladowe brownie ze śliwkami:
- tabliczka czekolady ok. 60% + kilka kostek do posypania
- 6 śliwek
- 200g masła
- 2 czubate łyżeczki kakao
- 3 jajka
- 250g cukru
- 130g mąki
- szczypta soli
@maste_official Szybkie brownie ze śliwkami ???????? #dlaciebie #dc #brownie #ciasto #sliwki #deser #przepisy #przepisztiktoka #przepistiktoka #czekolada #fy #pieczenie
♬ The Winner Takes It All – Carla Bruni
Sposób przygotowania czekoladowego brownie ze śliwkami
Krok 1
Przygotowanie czekoladowego brownie
- W rondelku rozpuszczamy kostkę masła wraz z tabliczką czekolady.
- Dodajemy dwie czubate łyżeczki kakao i dobrze wszystko mieszamy.
- W międzyczasie miksujemy 3 jajka w temperaturze pokojowej z 250g cukru.
- Następnie wolnym strumieniem dodajemy do jajek rozpuszczone masło z czekoladą jednocześnie wszystko miksując.
- Na koniec dodajemy 130g mąki i szczyptę soli.
- Miksujemy wszystko ponownie, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 2
Pieczenie brownie ze śliwkami
- Blaszkę wykładamy papierem pergaminowym i wylewamy na nią wcześniej przygotowaną masę.
- Następnie układamy pokrojone w ćwiartki śliwki i posypujemy wszystko posiekaną czekoladą.
- Brownie pieczemy przez około 40 minut w 160 stopniach.
Na koniec posypujemy wszystko cukrem pudrem.
Smacznego,
Wasza Marcysia!
