Ostatni weekend miałam okazję spędzić w Hotelu Belmonte w Krynicy Zdrój. Zupełnie czegoś innego spodziewałam się po tej niewielkiej miejscowości położonej w Beskidzie Nowosądeckim. Powiem tyle, Krynica bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła i jestem pewna, że któregoś dnia tam wrócę. Niepowtarzalny klimat lat 30 XX wieku widać na każdym rogu i w każdej kawiarni. Przepiękne widoki, urokliwe uliczki, obłędne domy zdrojowe, architektura warta zawieszenia oka i w tle śpiewający Kiepura sprawiły, że nie chciałam stamtąd wyjeżdżać. Nie będę jednak się zbyt długo na ten temat rozpisywać, bo poniższy wpis dotyczy drinka, a nie mojego pobytu w górach.
Często na filmach pojawiają się sceny w których samotna kobieta, lub mężczyzna siedzą przy barze popijając drinka i zagadując od niechcenia z barmanem. Zastanawiam się, czy kiedykolwiek tak mieliście? Ja owszem, zdarzyło się to dobrych kilka razy i nieśmiało powiem, że bardzo to lubię. To taka swojego rodzaju terapia, gdzie dwóch nieznajomych może chwilę pogadać, posłuchać wzajemnie swoich ciekawych historii i później nigdy się nie spotkać. Zawsze przy takich pogawędkach uczyłam się czegoś nowego od mojego rozmówcy i myślę, że druga strona miała podobnie. Tak było i tym razem. Wspólnie z Rafałem i oczywiście managementem hotelu stwierdziliśmy, że zrobimy razem kilka drinków, którymi podzielę się z Wami na swoim blogu i instagramie. Wspomniałam tylko Rafałowi, że fajnie byłoby wykorzystać markuję, bo w ostatnim czasie drinki z nią są niezwykle lubiane. Przede wszystkim zależało mi na przygotowaniu czegoś naprawdę prostego z czym poradzi sobie każdy. Istotne było także, aby lista składników była krótka i przystępna. Tak oto powstał autorski Bel drink, którego główną inspiracją było kultowe mojito. Tak, będę do niego często wracać, bo jest pyszny i szybki w zrobieniu. Mam nadzieję, że podoba Wam się na koncepcja i drinki współtworzone z różnymi fajnymi barami przypadną Wam do gustu 🙂
Składniki na wiosenny Bell drink z marakują, inspirowany kultowym mojito:
- 40ml biały rum
- 20ml chambord / crem de cassis (możemy także likier zastąpić syropem z owoców leśnych lub porzeczki, może to być także domowa nalewka)
- 5 cząstek limonki
- 1/2 marakuji
- 5 listków mięty
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- 40ml wody gazowanej
@maste_official Wiosenny drink inspirowany mojito ✨ Pasuje wręcz idealnie do mojego słynnego sernika z marakują ???? *** Składniki: • 40 ml biały rum • 20ml chambord / creme de cassis / syrop z owoców leśnych • 5 cząstek limonki • 1/2 marakui • 5 listków mięty • 3 łyżeczki cukru trzcinowego / brązowego #marakuja #drink #mojito #wiosna2023 #waszamarcysia
♬ Puzzles – Kupla
Sposób przygotowania wiosennego bell drinka z marakują, inspirowanego kultowym mojito.
- Do szklanki wrzucamy ćwiartki limonki i dobrze je ugniatamy.
- Następnie dodajemy brązowy cukier, marakuje oraz świeżą miętę,
- Wsypujemy do szklanki kruszony lód i dodajemy rum oraz likier.
- Dobrze wszystko mieszamy i dekorujemy według preferencji. Opcjonalnie możemy dodać odrobinę wody gazowanej.
Na zdrowie,
Wasza Marcysia!
