Gastromachina jak zawsze nie zawiodła.
Zdecydowanie najlepszy burger jaki miałam okazję spróbować podczas Łódzkiego Festiwalu Burgerów.
Mojej ocenie pewnie sprzyja fakt, że kocham meksykańską kuchnię. Kremowe guacamole ląduje na moim talerzy przynajmniej raz w tygodniu, lekko pikantne i jednocześnie kwaśne wykończenie dań idealnie wpasowuje się w gusta moich kubków smakowych. Co zresztą możecie zauważyć w moim ostatnim wpisie o mini fit burgerach z indykiem i guacamole.
Burger w Gastromachinie jest naprawdę genialny. Soczyste mięso mielone z antrykotu wołowego w połączeniu z lekko pikantnym chorizo jest strzałem w dziesiątkę. Do tego miętowe, orzeźwiające i lekkie guacamole oraz czerwona cebula, papryka, chilli i czosnek dodają lekkiego kopa! Całość jest dopełniona chrupiącymi nachosami zapieczonymi z wędzonym serem. Dzięki temu burger ma kilka ciekawych i przyjemnych dla podniebienia faktur – soczyste mięso, kremowy sos oraz chrupiące nachosy.
Jakby tego było mało, bułka również odgrywa ważną rolę. Delikatne, lekko słodkie pieczywo z suszonymi pomidorami i czarnuszką jest idealną kropką nad i!
Niestety burger do dietetycznych nie należy ale według mnie jest wart niejednego grzechu!
Cena: 27 zł
Bułka ★★★★★☆
Mięso ★★★★★★
Sos ★★★★★☆
Dodatki ★★★★★☆
Oryginalność ★★★★★☆
Adres: Piotrkowska 89, 39-300 Łódź
Rezerwacje: 537 039 198
