Archives

Istnieją w kuchni pewne sprzęty bez których abolutnie nie jesteśmy w stanie się obyć. Rzecz jasna są to patelnie, noże czy właśnie garnki. Oferta tych produktów jest ogromnie szeroka i bardzo ciężko jest zdecydować się osobom, które się na tym nie znają. Ceny garnków wahają się od nawet kilku tysięcy do kilkudziesiąt złotych, zatem rozstrzał …

Mare e Motni to mała i niepozorna restauracja w centrum Łodzi w której to celebrowanie dobrego jedzenia jest najważniejsze. Piękno tkwi w prostocie i właśnie taka jest prawdziwa kuchnia włoska-prosta i smaczna, oparta na doskonałej jakości włoskich produktach, ręcznie wyrabianych makaronach, aromatycznych ziołach, kremowych serach, świeżych owocach morza, doskonałej oliwie z oliwek oraz domowym winie. …

Piotrkowska 217 nie miała łatwych początków niemniej jednak dała radę i już jakiś czas temu stała się zagłębiem kulinarnych smaków. Tak zwany drugi OFF ma nam do zaoferowania naprawdę ciekawe kawiarnie oraz restauracje. Ponadto odbywa się tu dużo festiwali kulinarnych oraz imprez, które zachęcają nas to wizyty na tym nieco spokojniejszym niż wszystkim dobrze znany …

Klimatyczna restauracja znajdująca się na terenie loftów przy ulicy Tymienieckiego 25a serwuje iście Czeską kuchnie ale nie tylko dlatego warto się tam udać. To urokliwe miejsce sprzyja odpoczynkowi, pozwala się wyrwać od zgiełku miasta, a otaczająca nas architektura Ksieżego Młynu cieszy oko. Co więcej Cesky Film nie jest tylko restauracją w której zjemy doskonałe knedliki …

Zakład Bistro znajdujący się przy Piotrkowskiej 22, prowadzony przez małżeństwo,  już od jakiegoś czasu zaskakuje swoimi połączeniami kuchni polskiej i francuskiej. Mała i niepozorna restauracja poza ciekawą kartą i smacznym jedzeniem, wyróżnia się swoim minimalistycznym wystrojem, który przykuwa nasze oko. Już na samym wstępie czujemy przemiłą atmosferę panującą w powietrzu, która sprzyja pysznemu jedzeniu. Podczas …

Lavash jest zdecydowanie jedną z tych restauracji, której nie mogłoby zabraknąć podczas Festiwalu Dobrego Smaku. Dwukrotni zdobywcy pierwszego miejsca w kategorii ocena publiczności (2015 oraz 2016 rok). W poprzednich latach zasłynęli z takich dań jak Kufta Babci z baraniny, czyli nic innego jak pulpeciki z figa w orzechowym sosie na ostro oraz Kaczka po Sjunicku …

Restauracja Motywy ponownie nie zawiodła. Urokliwa knajpa położona na Łódzkim Woonerfie dołączyła do grona restauracji biorących udział w Festiwalu Dobrego Smaku. Szef kuchni stanął na wysokości zadania i skomponował danie, które z pewnością utkwi mi w głowie na długo. Delikatna, miękka i różowa kaczka w połączeniu z kremowym purée z batatów, rozpływa się w ustach. Dopełnieniem …

Znajdujące się na rynku Manufaktury Whiskey In The Jar specjalizuje się w steakach, burgerach i jak sama nazwa wskazuje Jar’ach- czyli dużych koktajlach na bazie whiskey podawanych w słoikach. Podczas tegorocznego Łódzkiego Festiwalu Burgerów zaserwowali nam burgera El Diablo. Czyli nic innego jak diabelsko pikantną, naprawdę dużą kanapkę z meksykańską nutą pod postacią postacią papryczek jalapenio, …

Gastromachina jak zawsze nie zawiodła. Zdecydowanie najlepszy burger jaki miałam okazję spróbować podczas Łódzkiego Festiwalu Burgerów. Mojej ocenie pewnie sprzyja fakt, że kocham meksykańską kuchnię. Kremowe guacamole ląduje na moim talerzy przynajmniej raz w tygodniu, lekko pikantne i jednocześnie kwaśne wykończenie dań idealnie wpasowuje się w gusta moich kubków smakowych. Co zresztą możecie zauważyć w …

Głownie pracuje z domu i często siedzę po nocach przed komputerem, dlatego też zdarza mi się wstawać dosyć późno. Nie chce mi się wtedy marnować czasu na robienie śniadań, dlatego lubię chodzić do kawiarni, w których mogę je zamówić o każdej porze dnia i jednocześnie popracować w miłej atmosferze.  Breadnia jest jednym z tych miejsc …