Uwielbiam grzanki pod każdą postacią, a już tym bardziej, gdy nie są banalne. Połączenie delikatnego serka ricotta z ziołami, miodem i chilli jest dla mnie strzałem w dziesiątkę. Mogłabym jeść takie śniadanie codziennie nawet bez dodatku awokado. Ciekawym połączeniem są również figi, pieczone winogrona czy konfitowane pomidory. Mam Nadzieję, że przepis zasmakuje Wam równie mocno co mi.
Składniki na chrupiącą grzankę z bazyliową ricottą, miodem, chilli i awokado:
- 4 łyżki ricotty
- 1 łyżeczka miodu
- 1/4 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 5 listków bazylii
- 2 kromki pieczywa
- 1 awokado
Przyprawy: chilli, koperek, czosnek granulowany, sól, pieprz
@maste_official Chrupiąca grzanka z ricottą, awokado, chilli i miodem ✨ #waszamarcysia #awokado #ricotta #sniadanie #sniadanienaslono #prostyprzepis
♬ Magic Moments – Austin Farwell
Sposób przygotowania chrupiącej grzanki z bazyliową ricottą, miodem, chilli i awokado:
Krok 1
Przygotowanie bazyliowej ricotty
- Serek ricotta przekładamy do miseczki, dodajemy posiekaną bazylię, sok z 1/4 cytryny, 1/2 łyżeczki miodu oraz łyżeczki oliwy.
- Następie doprawiamy wszystko 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego, odrobiną koperku, szczyptą płatków chilli, solą oraz pieprzem.
- Dobrze wszystko mieszamy.
Krok 2
Podawanie grzanki
- Pieczywo skrapiamy oliwą i podsmażamy, aż będzie chrupiące.
- Następnie smarujemy grzankę ricottą i wykładamy na górze dojrzałe awokado.
- Oprószamy wszystko płatkami chilli, koperkiem, solą oraz pieprzem.
- Polewamy oliwą i odrobiną miodu.
Smacznego,
Wasza Marcysia!
