Archives

Home » awokado

sałatka cytrusowa z krewetkami i awokado

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka cytrusowa z krewetkami i awokado jest doskonałym pomysłem na lekką kolację. Cudownie sprawdzi się również jako przystawka. Jest efektowna dlatego na moim stole najczęściej pojawia się, gdy mam gości. Kluczem w zrobieniu idealnych krewetek jest krótka obróbka termiczna oraz wybranie tych surowych. Nawet jeśli sięgamy po krewetki mrożone, ważne, …

Czytaj więcej
bataty faszerowane w stylu meksykanskim

Prosty, szybki i niebanalny pomysł na zdrowy, wegetariański obiad. Wersji faszerowanych batatów jest co nie miara ja jednak najbardziej lubię te w stylu meksykańskim. Z papryką, kukurydzą, czerwoną fasolą, wyrazistymi przyprawami, kremowym awokado i kwaśną śmietaną. Jeśli jednak lubicie nieco inne smaki, zachęcam Was do eksperymentowania. Równie pyszna jest włoska wersja z oliwkami, suszonymi pomidorami, szpinakiem i mozzarellą. Przepis …

Czytaj więcej
domowe guacamole z mango, chilli i awokado

Cudownie kremowe, słodko – pikantne i orzeźwiające guacamole z mango to ostatnio jedno z moich większych uzależnień.Słodki i soczysty owoc mango doskonale komponuje się z lekko mdłym awokado. Chilli rewelacyjnie podkręca owocowe smaki i nadaje bardziej wytrawnego charakteru. Guacamole to doskonale sprawdza się na kanapce, z nachosami, plackiem ziemniaczanym – przepis tutaj, czy jako dodatek …

Czytaj więcej
czosnkowa grzanka z awokado

Najmilsza część dnia to ta, w której spokojnie mogę zjeść swoje ulubione śniadanie. Musicie wiedzieć, że ja akurat mogłabym jeść śniadanie na kolację i pora dnia nie ma dla mnie żadnego znaczenia. Ostatnio przygotowałam dla Was przepis na słodkie śniadanie jakim była budyniowa jaglanka o smaku szarlotki – przepis tutaj. Pomimo, że przepis jest genialny, …

Czytaj więcej
chrupiąca grzanka z awokado, pieczarkami i parmezanem

Zupełnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami dlatego owsianki, jaglanki, pankejki, naleśniki czy racuchy jem rzeczywiście sporadycznie. Najczęściej sięgam na śniadanie po jajka oraz w różnych kombinacjach twarożki. I tak jak bardzo je lubię tak są momenty kiedy mam ochotę na coś zupełnie innego. Wtedy z pomocą przychodzą zawsze grzanki, na które możecie nałożyć co Wam …

Czytaj więcej

Pastę jajeczną uwielbiam pod każdą postacią. Zarówno tą klasyczną z kiszonym ogórkiem jak i te bardziej finezyjne z tuńczykiem, makrelą, anchois czy właśnie z awokado. Przepis jest dziecinnie prosty ale pomyślałam, że takie również powinny się znaleźć na blogu. Zabrakło mi jednego, dość ważnego składniku, którym jest świeży szczypiorek ale w obecnym czasie, w którym …

Czytaj więcej
Klasyczne Meksykańskie Guacamole

Czy pamiętacie te czasy, czasy wielkiej nieświadomości w których nawiększym rarytasem było zjeść po prostu jajecznice z boczkiem i kajzerką na śniadanie. Nikt wtedy nie wiedział o istnieniu cudownego, przez wszystkich uwielbianego awokado – przynajmniej w Polsce nie był to popularny produkt. Obecnie każda szanująca się restauracja – serwująca śniadania ma w swojej karcie tosta …

Czytaj więcej
Placki z Cukini z Jajkiem w Koszulce oraz Guacamole

Piękno tkwi w prostocie! Banalne w przygotowaniu placki z cukini są świetną alternatywą dla nudnych śniadań. Równie dobrze sprawdzają się w formie lunchy czy obiadów. Doskonale komponują się zarówno z kremowym awokado i jajkiem w koszulce jak i z łososiem, jajkiem sadzonym czy jogurtowo-ziołowym sosem. Kluczem do sukcesu jest idealnie dobrana proporcja mąki do cukini. …

Czytaj więcej
Burrito Bowl czyli Meksykańska Sałatka z Indykiem, Ryżem i Awokado

Wyraziste i pikantne smaki kuchni Meksykańskiej, złagodzone kremowym guacamole czy kwaśna śmietaną, są zdecydowanie jednymi z moich ulubionych. Niestety nie należą one do zbyt zdrowych i dietetycznych niemniej jednak nie umiem odmówić sobie tej przyjemności. Dlatego też ostatnio zaczęłam eksperymentować i szukać lżejszych i mniej kalorycznych rozwiązań, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Kultowe burittos, …

Czytaj więcej
Jak wybrać idealne awokado ?

Osobiście nie wyobrażam sobie życia bez awokado. Bardzo często pojawia się ono w mojej diecie nie tyko ze względu na walory smakowe ale również właściwości i wartości odżywcze. Awokado mimo swojej wysokiej kaloryczności, obniża poziom cholesterolu ze względu na zawarty w nim kwas oleinowy. W przeciwieństwie do wielu owoców, awokado zawiera bardzo mało cukrów prostych. …

Czytaj więcej
Page 1 of 212