Archives

Dzisiaj za sprawą gotowania przeniesiemy się na Sardynie. Przygotujemy wspólnie fregole, czyli Sardyński makaron, który ma kształt małych kuleczek i dość charakterystyczny smak, dzięki temu, że jest prażony wcześniej w piecu. Makaronowe kuleczki charakteryzują się także szeroką gamą kolorów od żółtego po ciemnobrązowy. Makaron ten prażony jest po przygotowaniu (jeszcze w postaci surowej) i dopiero …