Archives

Zgodnie z obietnicą wobec Was oraz siebie samej – tak postanowiłam zdrowiej się odżywiać i rzadziej sięgać po makarony, przestawiam Wam kolejny przepis na sałatkę, który według mnie jest absolutnym hitem i to z kilku względów. Po pierwsze robi się go w chwilę, po drugie sałatka ta jest naprawdę pożywna no i po trzecie, jest …

Jedzenie pachnie, jedzenie smakuje ale dla mnie pierwsza interakcja zachodzi po przez to co widzisz. Dlatego tak ważna jest dla mnie prezentacja jedzenia. Zarówno naczynia z jakich korzystamy jak i sposób w jaki układamy czy dekorujemy potrawę. Osobiście lubię najbardziej zorganizowany bałagan. Na codzień i w domu najprzyjemniej sięga się po niezobowiązujące swoim wyglądem potrawy …

Baba Ganoush to kolejne danie kuchni Arabskiej które z zamiłowaniem przyrządzam w domu. Mieszkając w Dubaju miałam wszystkie ,,tamtejsze” przekąski na wyciągnięcie ręki. Wystarczyło pójść do knajpy, zamówić taniego take away’a czy pójść do supermarketu w którym zawsze można było dostać świeże i pyszne Arabskie przekąski takie jak hummus, tabbouleh czy właśnie baba ganoush. Dlatego …