Kurczaka marynowanego w jogurcie nauczyłam robić się mieszkając w Dubaju. Wspólnie ze znajomymi zorganizowaliśmy grilla, na którego każdy miał coś przygotować. Ja zajęłam się sałatkami i dodatkami takimi jak tzatziki czy baba ganoush – przepis znajdziecie tutaj. Moja koleżanka, z pochodzenia Libanka przygotowała słynną sałatkę Tabbouleh – przepis tutaj , kofty z indyka oraz udka z kurczaka …