Archives

Home » lasagne

lasagne z włoskim sosem ragu i bakłażanem

Uwielbiana nie tylko przez rodowitych wlochow wielowarstwowa zapiekaka z makaronu rozpaliła serca milionów ludzi, docierając w rozmaite zakątki swiata. Lasagne można zrobić na wiele sposobów, ja jednak lubię ją najbardziej z aromatycznym sosem ragu, kremowym beszamelem i jędrnym bakłażanem. Ilość wartw jest absulitnie dowolna, jednak na górze nigdy nie powinno zabraknać kilku rodzajów sera.Dokladny przepis …

Czytaj więcej
Bezglutenowa Lasagne z Bakłażanem, Cukinią i Pomidorami

Jeden ze sztandarowych przepisów kuchni Włoskiej, który doskonale zna cały świat. Niestety danie jest  bardzo kaloryczne i każdy, kto dba chodź trochę o linie wielokrotnie sobie go odmówił. Podstawą Lasagne jest cienki, prostokątny makaron, który warstwowo jest przekładany mięsnym sosem z dodatkiem warzyw, pomidorów oraz czerwonego wina. Całość dopełnia kremowy sos beszamelowy oraz ciągnący się …

Czytaj więcej