Archives

Home » rozmaryn

jaka sol jest najzdrowsza?

Sól to najbardziej podstawowa przyprawa, którą każdy ma w domu praktycznie bez względu na szerokość geograficzną. Produkt bez którego absolutnie nie jestem w stanie wyobrazić sobie mojej kuchni. Dla większości osób sól jest po prostu słona dla mnie jednak, sól to coś więcej. Jej pochodzenie, smak, wielość kryształków, naturalny bądź wtłoczony smak jest w stanie …

Czytaj więcej

Przepis ten towarzyszy mi od najmłodszych lat. Odkąd pamiętam, moja babcia przygotowywała duszony karczek w grzybach. Rozpływał się on w ustach i wręcz często ciężko było nałożyć plaster w całości, bo był tak delikatny i miękki. Może wizualnie nie jest to najpiękniejsze danie ale zapewniam, że będziecie zachwyceni. Najlepiej komponuje się w towarzystwie puree lub …

Czytaj więcej