Archives

Nie jest tajemnicą, że absolutnie uwielbiam wyzwania i to pod każdą postacią, nie tylko tą kulinarną. Moi znajomi doskonale wiedzą co zrobić, aby zaciągnąć mnie do kuchni, nawet wtedy, gdy nie do końca mam na to ochotę. Wyprzedzając Wasze pytania…oczywiście, że miewam takie dni w których zupełnie nie jestem zainteresowana gotowaniem. Kiedy jednak padnie magiczne …

Kilka dobrych lat temu wybrałam się do jednej z Łódzkich restauracji na kolację i zamówiłam tatara. Bez wątpienia, był to jeden z najlepszych tatarów jakie jadłam w swoim życiu. Tak bardzo mi zasmakował i był tak nietypowy, że postanowiłam zapytać kelnerki, co takiego znajduje się w środku i czy mogłaby może zdradzić ich sekret. Jak …