Wino, które absolutnie uwielbiają wszyscy, a w szczególności Włosi. Szczególnie cenione w ciągu lata, kiedy to mamy ochotę na lżejsze i bardziej orzeźwiające alkohole. Bezapelacyjny król wszystkich uroczystości, imprez firmowych, wesel, brunchów czy urodzin. Ze względu na jego uniwersalność i lekkość coraz częściej sięgamy po Prosecco bez większych okazji. Ba! Nawet do weekendowego śniadania. Jeżeli mam być szczera, to właśnie wtedy chyba smakuje mi ono najbardziej. W większości przypadków stawiam wtedy na słynny koktail Bellini, który jest na bazie Prosecco oraz puree z brzoskwiń. Kolejnym kultowym drinkiem na bazie Prosecco jest Aperol Spritz. Jest to nic innego jak w odpowiednich proporcjach (3:2:1) wymieszane Prosecco z dość gorzkim, pomarańczowym likierem Aperol oraz wodą gazowaną. Lekki, orzeźwiający, najlepiej sprawdza się na plaży, w ogrodzie, nad basenem czy po prostu jako słynny aperitif czyli drink serwowany przed posiłkiem w celu pobudzenia naszego apetytu.
Lato sprzyja również nieplanowanym, popołudniowym imprezom z najbliższymi. Część z Was zna mnie już dłużej i wie, że lubię niebanalne połączenia kulinarne, efekty finalne niczym z luksusowych restauracji ale przy małym nakładzie pracy. Jestem również pod wieloma względami perfekcjonistką i lubię, gdy alkohol współgra z jedzeniem, a ,,styl” serwowanych dań jest spójny.
Prosecco jest jednym z alkoholi, do których chyba najłatwiej jest dopasować jedzenie i przekąski. Absolutnie kocha się z deskami serów i wędlin, a jak wiadomo, każdy za tym przepada, włączając w to Panie domu, które nie napracują się przy przygotowaniu. Lubi lekkie potrawy, ryby, drób, owoce morza oraz makarony.
Zanim przejdziemy do dań i przekąsek, które przygotowałam do Prosecco, opowiem Wam również co nieco o tej konkretnie butelce czyli o Prosecco Menestrello.
Jest to bardzo przyjemna butelka, białego, musującego wina, które wyprodukowane jest ze szczepu Glera w północnych Włoszech. Butelka ta kosztuje 39zł więc należy do średniego w kierunku niższego przedziału cenowego. Ja natomiast uważam, że Prosecco to jest doskonałe i niczego mu nie brakuje.
W kieliszku ujrzymy piękny bladozielony kolor z drobnymi bąbelkami. Ma wyczuwalny kwiatowy aromat i nuty cytrusowe. Na podniebieniu odnajdziemy smaki brzoskwiniowe i cytrynowe oraz mnóstwo zaokrąglonych bąbelków. Wino jest orzeźwiające, czyste z wyraźnym owocowym finiszem. Świetnie komponuje się z zimnymi przekąskami i daniami z drobiu. Doskonałe również jako aperitif.
Propozycje dań i przekąsek pasujących do Prosecco:
Prosecco jest również doskonałym winem na prezent, w szczególności tyczy się to kobiet. Ostatnio modne jest również dawanie w prezencie ślubnym alkoholu, zamiast kwiatów – w tym wypadku Prosecco również świetnie się to sprawdzi.
Panowie, jeżeli zastanawiacie się jakie wino kupić swojej kobiecie albo czym uraczyć ją podczas romantycznej kolacji, Prosecco będzie zdecydowanie strzałem w dziesiątkę.
Prosecco DOC, Menestrello możecie znaleźć m.in na stronie Time For Wine.
https://timeforwine.pl/prosecco-doc-menestrello
MastEbook - Zabłyśnij przy stole
99,00 zł
MastEbook - Romantyczna Kolacja
39,00 zł
Naklejki Na Pojemniki Kuchenne - Zestaw Rozszerzony
30,00 zł
