Archives

Czy jest coś lepszego od spędzania czasu na świeżym powietrzu, w otoczeniu przyrody, śmiejąc się z bliskimi, łapiąc promienie słońca, dzieląc się jedzeniem i wspólnymi chwilami? Dla mnie nie ma nic bardziej relaksującego i satysfakcjonującego niż organizacja pikniku. Co więcej, im starsza się staję, tym chętniej sięgam po tę formę spędzania czasu. Historia pikniku sięga …

Dzisiaj mam dla Was nietypowy przepis na lekką i orzeźwiającą sałatkę z fregolą, serem feta, świeżymi ziołami i orzechami. Ta wyjątkowa kompozycja smaków sprawia, że ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale także pożywna i idealna jako lunch do pracy. Ale zanim przejdziemy do konkretów, zastanówmy się, czym właściwie jest fregola. Fregola to rodzaj sardyńskiej …

Cezar to klasyczna i uwielbiana na całym świecie sałatka, która już od dziesięcioleci zachwyca nas swoim niepowtarzalnym smakiem. Dziś pragnę podzielić się z Wami wspaniałym przepisem na wersję cezara z ze szparagami, które mam nadzieję, że jeszcze Wam się w tym roku nie przejadły. Te delikatne pędy, połączone z wyrazistym sosem na bazie majonezu, anchois, …

Wino,  które absolutnie uwielbiają wszyscy, a w szczególności Włosi. Szczególnie cenione w ciągu lata, kiedy to mamy ochotę na lżejsze i bardziej orzeźwiające alkohole. Bezapelacyjny król wszystkich uroczystości, imprez firmowych, wesel, brunchów czy urodzin. Ze względu na jego uniwersalność i lekkość coraz częściej sięgamy po Prosecco bez większych okazji. Ba! Nawet do weekendowego śniadania. Jeżeli …

Różowy hummus jest zdrowy dla ciała, smaczny dla podniebienia i piękny dla oka! Jeżeli nie przekonuje Cię gęsty, klasyczny, mocno sezamowy hummus myślę, że ten z burakiem ma szansę Ci zasmakować. Jest lżejszy, bardziej soczysty oraz lekko słodki. Hummus jest jedną z tych przekąsek, którą zawszę serwuję, gdy mam gości. Oczywiście staram się za każdym …

Chcielibyście zaskoczyć czymś swoich gości ale nie macie pomysłu, czasu lub talentu do gotowania?! Różowe jajka z pewnością wzbudzą ciekawość waszych bliskich, a ponadto są pyszne, bardzo proste w przygotowaniu no i efektywne! Składniki na różowe jajka faszerowane awokado  Sok a buraków (może być z butelki) 4 Jajka 1 Awokado 1/2 małej cebuli garść szczypiorku …