Archives

Nie jest tajemnicą, że gruszka doskonale komponuje się z serem. W szczególności jeśli ten jest słony i nieco bardziej wyrazisty. Ostatnio wróciłam z gór i przywiozłam oscypka, co zainspirowało mnie do zrobienia sałatki, która tak nam zasmakowała, że robiliśmy ją przez trzy dni z rzędu. Idealnie zbalansowane słodko-słone połączenie chrupiących listków z rozpływającym się, grillowanym …

Bruschetta to włoska grzanka, która jest doskonałą przekąską na imprezy. Doskonale komponuje się z lampką Prosecco lub lekkiego, białego wina. Jest szybka i prosta w przygotowaniu, a dzięki odpowiedniemu doboru składników, może zaskoczyć Waszych gości. Słodka gruszka doskonale współgra z intensywnym serem gorgonzola, a miód oraz orzechy są przysłowiową kropką nas ,,i”. Wiosna i lato …

Mimo, że pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, to wielkimi krokami zbliżamy się do lata. O tej porze roku najczęściej w ramach kolacji przygotowuję sałatki. Idealnie sprawdzają się podczas ciepłych, letnich dni. Jak wiecie, nie przepadam jednak za banałami, lubię, gdy moje potrawy mają lekkiego twista i są dość wymyślne. Dzięki temu bez obaw, większość z …