Archives

Wiecie, że w czasach międzywojennych do gołąbków zamiast ryżu dodawano namoczoną w mleku bułkę? Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Gołąbki mają swoje korzenie w głęboko zakorzenionych tradycjach rodzinnych, gdzie dzielenie się posiłkiem było oznaką miłości i gościnności. Przygotowywane z dbałością o każdy detal, gołąbki są dla …

Przepis, który powstał zupełnie przypadkowo, chociaż nie powiem inspirowałam się zdjęciem, które ostatnio pojawiło się na mojej instagramowej tablicy. Wyglądało tak apetycznie, że nie mogłam spróbować zrobić czegoś podobnego. Podchodziłam do tego lekko sceptycznie ale dressing z masła orzechowego i azjatyckich sosów odwalił całą przysłowiową robotę. Genialna rzecz do pracy! Szybka w przygotowaniu, pożywna no …

Gołąbki to bez wątpienia jedna z takich potraw, które każdy Polak wymieni zapytany o tradycyjne danie narodowe. Ze względu na swoją pracochłonność z pokolenia na pokolenie przekazywane jest, że jak już gotujesz gołąbki, to zrób ich całe mnóstwo. Chyba nie widzieliście nigdy domowego kucharza, który ugotowałby gołąbki tylko na jeden obiad? Tak więc z gołąbkami, …

Lekka, soczystą i chrupiąca surówka z marynowanej kapusty jest znakomitym dodatkiem do kanapek, burgerów i tacosów. Piklowana surówka orzeźwia tłuste i ciężkie, mięsna dania oraz nadaje fajnego charakteru i wyrazistego smaku daniom rybnym. Marynata na bazie octu jabłkowego zmiękcza kapustę i sprawia, że ma ona ciekawy, lekko kwaśny smak. Dodatkowo kapusta jest bardzo zdrowa i …

Najpopularniejsza surówka świata u mnie w odchudzonej wersji, bez majonezu. Lekko kwaśna, przyjemnie chrupka, ze słodkim twistem. Idealnie komponuje się ze smażonym lub grillowanym mięsem. Najlepiej smakuje następnego dnia. Skład: Mała Czerwona Kapusta 2 Jabłka Mała Cebula Pęczek Zielonej Cebulki 250g Greckiego Jogurtu 2 łyżki Octu Winnego Łyżka Musztardy Francuskiej Mała Łyżeczka Miodu Szczypta Imbiru …