Archives

Home » burrata

burrata z pieczonymi pomidorami i czosnkiem

Przekąski to cudowne i wdzięczne małe dania, których zarówno przygotowanie jak i jedzenie sprawia mi chyba największą frajdę. Najczęściej są proste i szybkie w zrobieniu, a ich wygląd i smak wielokrotnie zaskakuje. Niedużym nakładem pracy, możemy stworzyć coś ciekawego, spróbować nowych smaków oraz połączeń. Bardzo często na kolacje, do filmu, czy jak mam gości decyduje …

Czytaj więcej
makaron cytrynowy ze szpinakiem

Gdy życie daje Ci cytryny, zrób sobie makaron! Co tam lemoniada, pasta jest po stokroć lepsza i co więcej podobnie szybko się ją robi. Ci którzy są tu ze mną trochę dłużej wiedzą, że kocham makaron ponad wszystko. No dobra jeszcze ubóstwiam chrupiące grzanki podpieczone na oliwie, najlepiej w towarzystwie awokado ale przecież o samym …

Czytaj więcej
Sałatka z Marynowanymi Pomidorami i Burratą

Smakiem lata są jak dla mnie pomidory, bo o tej porze roku są najlepsze- soczyste,  słodkie i pachnące. Przypominają mi one lata mojego dzieciństwa, jak jako mały brzdąc jeździłam na wakacje do moich polsko-włoskich koleżanek. Biegałyśmy tam po podwórku z ukradzionymi pomidorami w reku, buzią umazaną sokiem, który spływał nam prawie po same kostki. Wyobraźcie …

Czytaj więcej