Archives

Home » sniadanie

bruschetta z kurkami, parmezanem i chrupiącą szynką parmeńską

Najbardziej w ciągu roku wyczekuję sezonu na szparagi, zaraz jednak za nim na mocnym drugim podium stoi sezon kurkowy. Zawsze o tej porze roku staram się go maksymalnie wykorzystać. Przygotowuje wtedy klasyczne przepisy jak choćby jajecznicę czy omlety, ale lubię również nieco bardziej eksperymentować i wtedy puszczam wodzę fantazji. Od kilku lat przygotowuje carbonarę w …

Czytaj więcej
jak zrobić wilgotny w środku i maślany omlet francuski

Nigdy nie byłam wielką fanką omletów, dopóki nie nauczyłam się robić ich tak jak należy. Sposobów przygotowania i rodzajów jest całkiem sporo. Możemy jajka po prostu podsmażyć i złożyć na pół lub zrobić wersję lekką i puszystą jak chmurka poprzez ubicie białek. Mi jednak najbardziej smakuje ten w stylu francuskim. Jajka smażone są na sporej …

Czytaj więcej
menemen czyli kremowe jajka w pomidorach

Pomysłem na śniadanie, który jak do tej pory cieszy się zdecydowanie największym powodzeniem są słynne jajka po turecku. Mam wrażenie, że nie ma dnia, aby ktoś z Was ich z rana nie robił – przepis tutaj. Z tego też powodu postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym tureckim przepisem na leniwe śniadanie. Znowu będą to jajka …

Czytaj więcej
domowe racuchy drozdzowe z jablkami prosty przepis

Śniadanie na słodko to rzecz niezwykle rzadka w moim domu. Prawdę mówiąc nie byłoby mi przykro, gdybym nigdy ich nie jadła. Pierwszy posiłek jaki jem w ciągu dnia musi być wytrawny. Najbardziej lubię jajka pod każdą postacią, twarożki oraz grzanki. Chociaż w przypadku tego ostatniego kocham je o każdej porze dnia i nocy. Ten, kto …

Czytaj więcej

Rzadko kiedy mam ochotę na słodkie śniadania ale jak już najdzie mnie ochota są to przeważnie naleśniki bądź tosty francuskie. Obowiązkowo zawsze ze świeżymi owocami. Doskonale sprawdzają się truskawki, maliny, borówki bądź jeżyny. W przeciwieństwie do naleśników, tosty francuskie są szybkie i proste w przygotowaniu. A i w kuchni robi się mniej bałaganu. Składniki na …

Czytaj więcej
Breadnia || Łódź

Głownie pracuje z domu i często siedzę po nocach przed komputerem, dlatego też zdarza mi się wstawać dosyć późno. Nie chce mi się wtedy marnować czasu na robienie śniadań, dlatego lubię chodzić do kawiarni, w których mogę je zamówić o każdej porze dnia i jednocześnie popracować w miłej atmosferze.  Breadnia jest jednym z tych miejsc …

Czytaj więcej
Grzanka z pieczonymi szparagami, prosciutto i jajkiem w koszulce

Śniadanie idealne! Połączenie chrupiących szparagów, z lekko słoną szynką parmeńską i płynącym żółtkiem jajka jest czymś co naprawdę mogłabym jeść conajmniej kilka razy w tygodniu. Przepis banalnie prosty, bardzo efektowny i super smaczny. Chyba nie znam osoby, której by to nie zasmakował! Szparagi są tylko wiosną także jeśli nie wykorzystacie następnych kilku tygodni, kolejna okazja …

Czytaj więcej
Shakshouka z Czerwonymi Warzywami i Fetą

Shakshouka czyli w dosłownym tłumaczeniu, wielki, zorganizowany bałagan. Jak niektórzy wiedzą przez ostatnie, prawie 3 lata mieszkałam w Dubaju. Miałam okazje spróbować wielu smaków kuchni Arabskiej. Najbardziej jednak polubiłam tradycyjne śniadanie Bliskiego Wschodu, czyli nic innego jak jajka duszone w lekko pikantnych, czerwonych warzywach. Jednogarnkowe danie o egzotycznym smaku i aromatycznym zapachu można zrobić na wiele …

Czytaj więcej
Omlet z Grzybami, Serem Kozim, Szynka Szwarcwaldzką i Awokado

Nie ma nic gorszego niż suchy i zbity w środku omlet, tych puszystych fanką również nie jestem. Nie tak dawno temu nauczyłam się robić wilgotne w środku, kremowe, francuskie, cienkie omlety, które faszeruje na milion sposobów. W przeciwieństwie do omletów Amerykańskich i Hiszpańskich nie dodajemy mleka ani nie ubijamy jajek. Super sycące i satysfakcjonujące śniadanie …

Czytaj więcej
Różowe Jajka z Awokado

Chcielibyście zaskoczyć czymś swoich gości ale nie macie pomysłu, czasu lub talentu do gotowania?! Różowe jajka z pewnością wzbudzą ciekawość waszych bliskich, a ponadto są pyszne, bardzo proste w przygotowaniu no i efektywne! Składniki na różowe jajka faszerowane awokado  Sok a buraków (może być z butelki) 4 Jajka 1 Awokado 1/2 małej cebuli garść szczypiorku …

Czytaj więcej
Page 1 of 212