Archives

Home » kasza

weganski faszerowany baklazan z kasza bulgur, warzywami i tahini

Na włoskie jedzenie zawsze mam ochotę ale niestety zdrowy rozsądek podpowiada mi, że czasem trzeba przerzucić się na coś zdrowszego, bogatego w dużą ilość warzyw i mniej kalorycznego. Wiele osób, na myśl o zdrowym jedzeniu traci entuzjazm i wszelkie chęci. Otaczający nas świat i ludzie się zmieniają. Nawet najwięksi fani mięsa coraz częściej zaczynają przekonywać …

Czytaj więcej

Przepisów na pasztet wegański jest sporo, jednak w moim odczuciu nie za dużo one mają wspólnego ze smakiem prawdziwego, mięsnego pasztetu. Skłoniło mnie to do próbowania i eksperymentowania w kuchni. Chciałam zrobić pasztet, który do złudzenia przypomina mięsny. Zdecydowanym zwycięzcą w tej dziedzinie jest pasztet z pieczarkami i grzybami, którego przepis znajdziecie tutaj.  Szukałam jednak nowego …

Czytaj więcej

Przygotować wegański pasztet to nic trudnego, wręcz żadna filozofia ale zrobić pasztet wegański, który smakuje jak mięsny to już większe wyzwanie. Rzecz jasna nie dla Was, bo poniższy przepis jest banalnie prosty. Jest on natomiast wynikiem moich kilku prób i błędów. Muszę szczerze powiedzieć, że jestem dumna z tego co wyszło! To trochę tak jak …

Czytaj więcej

Jeżeli macie ten sam problem co ja i Wasza druga połówka jest ,,ortodoksyjnym mięsożercom”, a nie wiecie jak sobie z tym poradzić to ten przepis w szczególności powinien Was zaciekawić. Jest to jedno z tych dań wegetariańskich, które może zmylić niejednego mięsożerce. Klasyczne, Meksykańskie Chilli Con Carne nie dość, że długo się gotuje to jeszcze …

Czytaj więcej

Gołąbki to bez wątpienia jedna z takich potraw, które każdy Polak wymieni zapytany o tradycyjne danie narodowe. Ze względu na swoją pracochłonność z pokolenia na pokolenie przekazywane jest, że jak już gotujesz gołąbki, to zrób ich całe mnóstwo. Chyba nie widzieliście nigdy domowego kucharza, który ugotowałby gołąbki tylko na jeden obiad? Tak więc z gołąbkami, …

Czytaj więcej