Archives

Home » ser

amerykański burger z grzybami, boczkiem i serem

Bez wątpienia mistrzami burgerów są Amerykanie. Przepis ten też nie bez powodu do tego nawiązuje albowiem po raz pierwszy przygotował go dla mnie mój Amerykański przyjaciel. Sposób przygotowania mięsa, sosu ale również pomysł z grzybowym nadzieniem otwarcie mówię, że ukradłam od niego. Od tamtej pory, a minęło już dobrych kilka lat, burger ten jest jednym …

Czytaj więcej
miodowa brukselka pieczona z serem wedzonym

Do pewnych smaków trzeba dojrzeć i jest to udowodnione badaniami naukowymi. Ponoć zaliczają się do nich oliwki, chociaż muszę przyznać, że je akurat lubiłam odkąd pamiętam, czerwone, wytrawne wino, mocno śmierdzące sery, anchois, ostrygi czy ser kozi. Ten ostatni produkt wymaga od nas najwięcej czasu, bo ponoć zaczynamy go doceniać dopiero po 28 roku życia! …

Czytaj więcej
muszle faszerowane ricotta i zpinakiem

Przepis, który nigdy nie przestanie mi się kojarzyć z włoską babcią moich koleżanek, która za każdym razem, gdy jako dzieci spędzałyśmy wspólnie weekend przygotowywała muszle faszerowane conajmniej trzema różnymi serami. Pojawiały się również wersje z mięsem, włoska kiełbaską czy właśnie szpinakiem. Włoskiej nonnie (czyli babci) niesamowicie ciężko jest dorównać, z resztą tak samo jak polskiej …

Czytaj więcej
czosnkowa grzanka z awokado

Najmilsza część dnia to ta, w której spokojnie mogę zjeść swoje ulubione śniadanie. Musicie wiedzieć, że ja akurat mogłabym jeść śniadanie na kolację i pora dnia nie ma dla mnie żadnego znaczenia. Ostatnio przygotowałam dla Was przepis na słodkie śniadanie jakim była budyniowa jaglanka o smaku szarlotki – przepis tutaj. Pomimo, że przepis jest genialny, …

Czytaj więcej
chrupiąca grzanka z awokado, pieczarkami i parmezanem

Zupełnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami dlatego owsianki, jaglanki, pankejki, naleśniki czy racuchy jem rzeczywiście sporadycznie. Najczęściej sięgam na śniadanie po jajka oraz w różnych kombinacjach twarożki. I tak jak bardzo je lubię tak są momenty kiedy mam ochotę na coś zupełnie innego. Wtedy z pomocą przychodzą zawsze grzanki, na które możecie nałożyć co Wam …

Czytaj więcej

Jeden z moich ulubionych przepisów na szybkie przekąski. Najlepiej smakują w towarzystwie lampki białego wina oraz dobrego filmu w tle. Równie często sięgam po nie, gdy mam gości, bo przepis jest niezwykle szybki i prosty. Zawsze staram się mieć zapas chlebków pita w szafce, bo w chwile możecie wyczarować elegancką przystawkę lub też niebanalną kolację. …

Czytaj więcej

Quiche na stałe gości w moim menu. Najczęściej sięgam jednak po wersję bez kruchego spodu. Uwielbiam go, bo jest szybki i prosty w przygotowaniu. Doskonale sprawdza się jako śniadanie czy przekąska. Najczęściej przygotowuję go w niedziele wieczorem, aby mieć z głowy śniadania czy lunche w ciągu tygodnia. Jako dodatek robię przeważnie chrupiącą sałatkę, Serwuję quiche …

Czytaj więcej

Nigdy nie przepadałam za robieniem ciast. Nigdy też nie miałam do tego ręki. Co więcej nie jestem wielką fanką słodyczy ale o dziwo ostatnio się to zmienia. Dowodem na to jest fakt, że przez ostatnie tygodnie regularnie odwiedzałam moją ulubioną cukiernie jaką jest Sowa. Ostatnio miałam okazję spróbować tam sernika, który absolutnie wpasował się w …

Czytaj więcej

Najlepsze dla mnie jedzenie, gdy chcę chodź trochę być na diecie lecz nie rezygnować z pysznych smaków to takie, w którym nie ma węglowodanów. Faszerowana cukinia czy bakłażan są jednymi z moich ulubionych fit przepisów. Dla każdego oznacza to co innego ale dla mnie to jest właśnie kwintesencja dań, które służą mi na diecie. Mięso, …

Czytaj więcej

Rzadko kiedy mam ochotę na słodkie śniadania ale jak już najdzie mnie ochota są to przeważnie naleśniki bądź tosty francuskie. Obowiązkowo zawsze ze świeżymi owocami. Doskonale sprawdzają się truskawki, maliny, borówki bądź jeżyny. W przeciwieństwie do naleśników, tosty francuskie są szybkie i proste w przygotowaniu. A i w kuchni robi się mniej bałaganu. Składniki na …

Czytaj więcej
Page 1 of 41234